WEINKARTE ROTWEINE Leyenda del Caballero Syrah (a) 8LGENDS – CASTILLA 100% SYRAH · Schöne schwarzkirschrote Farbe. In der Nase ein starkes Aroma von roten Früchten mit floralen Noten von Veilchen. Am Gaumen angenehm mit milden und eleganten Tanninen. Glas 0,1l € 4,20 Glas 0,2 l € 8,– Fl. 0,75 l € 26,– Portia Crianza (a) BODEGAS PORTIA – KASTILIEN UND LEÓN, RIBERA DEL DUERO 100% TEMPRANILLO · In bis zu 850 m Höhe bewahren die Trauben den prallen jugendlichen Charme, der diesen Crianza auch nach 12 Monaten Fassreife prägt. Sehr saftig, rund und harmonisch mit weichem Tannin und langem Nachhall von feinsüßer Frucht und Gewürzen. Fl. 0,75 l € 40,– Coronas Tempranillo (a) TORRES ICONS – KATALONIEN TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON · präsentiert sich in einem zarten Kirschrot mit ziegelfarbenem Glanz. Das elegante Bouquet besticht durch eine feine Balance der rebsortentypischen Aromen von Waldbeeren und Lakritz, ergänzt durch delikate Gewürznoten und Anklänge von Eichenholz. Fl. 0,75 l € 45,– Pesquera Crianza DO (a) PESQUERA – RIBERA DEL DUERO TEMPRANILLO · Frische Beerenfrüchte, dazu Röstaromen und Noten von gemahlenen Kaffeebohnen. Am Gaumen elegant und seidig mit einer harmonischen Tanninstruktur. Saftige Fruchtaromen stützen die feinen Röst- und Vanillearomen und geben dem Rotwein einen fruchtig-weichen Abgang. Fl. 0,75 l € 55,– ÀN/2 (a) ÀNIMA NEGRA – MALLORCA 65% CALLET, 20% MANTO NEGRO, 15% SYRAH · Sein vielschichtiges Bouquet offenbart den intensiv, fruchtigen Duft roter Früchte, gepaart mit zarten Holznoten. Satte rote Beerenfrucht zeigt auch der Gaumen. Eine dichte und opulente Cuvée mit einem herrlich langen Abgang. Fl. 0,75 l € 59,– Marqués de Cáceres (a) MARQUÉS DE CÁCERES – RIOJA 100% TEMPRANILLO · In einem kräftigen Kirschrot im Glas zeigt er sich einladend mit einem Duft nach roten Beeren, Vanille und Kaffee. Großzügig und typisch der Geschmack, cremig und wunderbar harmonisch, gehaltvoll, aber nicht überextrahiert; getragen von einer exzellenten Struktur. Glas 0,1l € 4,20 Glas 0,2 l € 8,– Fl. 0,75 l € 26,– Sangre de Toro Original (a) TORRES ICONS – KATALONIEN 100% GARNACHA · Ein Rotweinklassiker, Kultwein, Botschafter spanischer Lebenskunst. Seit 1954 bereitet Torres den temperamentvollen Tinto. Mit saftiger Frucht und Frische, feinen Aromen von roten Beeren und Lakritz, einem würzigen Hauch schwarzem Pfeffer, Struktur und Balance am Gaumen. Glas 0,1l € 3,80 Glas 0,2 l € 6,90 Fl. 0,75 l € 22,–
(a) Enthält Sulfite (b) Enthält Milch (c) Enthält Ei WEISSWEINE Marqués de Cáceres Blanco (a) MARQUÉS DE CÁCERES – RIOJA 100% VIURA · Dezente Aromen von tropischen Früchten mit leicht floralen Anklängen. Am Gaumen dann Stachelbeere, Heu und weiße Johannisbeeren. Sehr ausgewogen, sehr fein mit zurückhaltender Weinsäure und sanftem Nachklang. Glas 0,1l € 4,– Glas 0,2 l € 7,– Fl. 0,75 l € 24,– Vina Sol (a) TORRES ICONS – KATALONIEN PARELLADA, GARNACHA BLANCA · Mit duftig frischem Bouquet von sonnenreifen Zitrusfrüchten, knackigen Äpfeln, einem Hauch Steinobst und Bergkräutern. Am Gaumen seidig und lebendig, mit zarter Frucht und eleganter Säurefrische. Glas 0,1l € 4,– Glas 0,2 l € 7,– Fl. 0,75 l € 24,– Portia Verdejo (a) BODEGAS PORTIA – KASTILIEN UND LEÓN, RIBERA DEL DUERO VERDEJO · Wer am Duero weißen Genuss sucht, landet nahezu zwangsläufig in der DO Rueda. Ein klassisch kühler Verdejo mit grasgrünen Anklängen und feiner Frische. Glas 0,1l € 5,– Glas 0,2 l € 9,– Fl. 0,75 l € 29,– Weissburgunder DOC (a) TERLAN – SÜDTIROL 100% WEISSBURGUNDER · Sortentypisches Bouquet mit Aromen von reifen Äpfeln und Birnen. Weich, voll und äußerst harmonisch im Geschmack, verwöhnt er mit einem ungewöhnlich lang anhaltenden Abgang. Fl. 0,75 l € 35,– Semi Dulce (a) BARÓN DE LEY – RIOJA SAUVIGNON BLANC · Seine Aromen sind komplex, mit Noten von Maracuja, erfrischender Minze und subtilen Honignoten. Am Gaumen bietet er eine bemerkenswerte Balance zwischen Säure, Alkohol und Süße, wobei eine angenehme Frische und eine zarte Nuance von Pflaume wirken. Fl. 0,75 l € 35,– Grauburgunder QbA trocken „Hand in Hand“ (a) HAND IN HAND – BADEN GRAUBURGUNDER · Feine Kräuterwürze, etwas Trockengebäck, eine Spur Heu aber auch helle Blüten. Klar und lebendig frisch mit toller Balance und jugendlichem Charme. Gutes Finale mit zart salziger Mineralität und sehr feinem Nachhall. Glas 0,1l € 5,– Glas 0,2 l € 9,– Fl. 0,75 l € 29,– SCHAUMWEINE Champagne Taittinger Brut Réserve (a) CHAMPAGNE TAITTINGER – CHAMPAGNE 40% CHARDONNAY, 35% PINOT NOIR, 25% PINOT MEUNIER · Dank des hohen Chardonnay-Anteils und der langen Reife ist er ein besonders ausgewogener Champagner. Am Gaumen ist er frisch und überzeugt mit harmonischen Noten von Brioche, Pfirsich, weißen Blüten und Vanilleschoten. Fl. 0,75 l € 99,– Reserva De La Familia Cava Brut Nature (a) JUVE Y CAMPS – KATALONIEN 40 % MACABEAU, 20 % XAERLLO, 40 % PARELLADA · Ein unvergleichlich rassiges und trockenes Säurespiel, das neben Charakter vor allem Reife und Stil signalisiert. Unverwechselbar der Geschmack. Charmant verteilt sich sein kräftiges Mousseux frisch und präsent im Mund. Fl. 0,75 l € 40,– Marqués de Cáceres Cava Brut DO (a) MARQUÉS DE CÁCERES – RIOJA PARELLADA, XARELLO, MACABEO · Dieser Cava bringt lebendige Noten mit, die an Äpfel und weiße Blumen erinnern. Er ist trocken und elegant. Glas 0,1l € 5,– Fl. 0,75 l € 30,– Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé (a) CHAMPAGNE TAITTINGER – CHAMPAGNE 35% CHARDONNAY, 45% PINOT NOIR, 20% PINOT MEUNIER · Schillernde und intensive Farbe. Am Gaumen ein elegantes Gleichgewicht zwischen samtigen und kraftvollen Noten. Rote Fruchtaromen von Kirsche, Himbeere und roter Johannisbeere ergänzen die Cuvée perfekt. Vier Worte beschreiben ihn: lebendig, fruchtig, frisch und vollmundig. Fl. 0,75 l € 120,– Miraval Côtes de Provence Rosé AOP (a) PITT & PERRIN – PROVENCE CINSAULT, GRENACHE, SYRAH, ROLLE · Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Melone, gepaart mit einem Hauch von Blüten. Am Gaumen kraftvoll, fruchtig-saftiger Auftritt mit roten Beerenaromen. Durch seine belebende Zitrusfrische und feine Mineralität wirkt er trotz aller Kraft sehr elegant. Fl. 0,75 l € 49,– ROSÉWEIN Marqués de Cáceres Excellens Rosé (a) MARQUÉS DE CÁCERES – RIOJA TEMPRANILLO UND GARNACHA · Blumige Nase, in der sich ein feiner Duft verbirgt. Harmonisch im Mund: am Gaumen zarte rote Früchte vor einem Hintergrund von dezenter Lebendigkeit. Ein äußerst frischer und eleganter Wein. Glas 0,1l € 4,20 Glas 0,2 l € 8,– Fl. 0,75 l € 26,– Born Rosé (a) BORN ROSÉ – KATALONIEN GRENACHE NOIR, TEMPRANILLO · Ein eleganter, aromatischer und vielschichtiger Wein. Blasse Rosenblütenfarbe mit bläulichen Reflexen. Ausdrucksstark mit feinen Zitrusfrüchten und einem lebendigen Charakter. Glas 0,1l € 5,– Glas 0,2 l € 9,– Fl. 0,75 l € 29,– Vinas del Vero Chardonnay (a) VIÑAS DEL VERO – ARAGONIEN, SOMONTANO CHARDONNAY · intensive Noten reifer exotischer Früchte wie Ananas, Banane und Mango, ergänzt durch erfrischende Zitrusnuancen. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Frische, unterstützt von hellen Zitrusfrüchten und harmonischer Säure. Florale Akzente runden den fruchtigen Charakter ab. Fl. 0,75 l € 38,–
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