SCHAUMWEINE Reserva De La Familia Cava Brut Nature (a) JUVE Y CAMPS - KATALONIEN 40% MACABEAU, 20% XAERL-LO, 40% PARELLADA I Ein unvergleichlich rassiges und trockenes Säurespiel, das neben Charakter vor allem Reife und Stil signalisiert. Unverwechselbar der Geschmack. Charmant verteilt sich sein kräftiges Mousseux frisch und präsent im Mund. Glas 0,1l € _____ Fl. 0,75l € _____ Marqués de Cáceres Cava Brut DO (a) MARQUÉS DE CÁCERES - RIOJA PARELLADA, XARELLO, MACABEO I Dieser Cava bringt lebendige Noten mit, die an Äpfel und weiße Blumen erinnern. Er ist trocken und elegant. Glas 0,1l € _____ Fl. 0,75l € _____ Champagne Taittinger Brut Réserve (a) CHAMPAGNE TAITTINGER - CHAMPAGNE 40% CHARDONNAY, 35% PINOT NOIR, 25% PINOT MEUNIER I Dank des hohen Chardonnay- Anteils und der langen Reife ist er ein besonders ausgewogener Champagner. Am Gaumen ist er frisch und überzeugt mit harmonischen Noten von Brioche, Pœrsich, weißen Blüten und Vanilleschoten. Glas 0,1l € _____ Fl. 0,75l € _____ Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé (a) CHAMPAGNE TAITTINGER - CHAMPAGNE 35% CHARDONNAY, 45% PINOT NOIR, 20% PINOT MEUNIER I Schillernde und intensive Farbe. Am Gaumen ein elegantes Gleichgewicht zwischen samtigen und kraftvollen Noten. Rote Fruchtaromen von Kirsche, Himbeere und roter Johannisbeere ergänzen die Cuvée perfekt. Vier Worte beschreiben ihn: lebendig, fruchtig, frisch und vollmundig. Glas 0,1l € _____ Fl. 0,75l € _____ Miraval Côtes de Provence Rosé AOP (a) PITT & PERRIN - PROVENCE CINSAULT, GRENACHE, SYRAH, ROLLE I Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Melone, gepaart mit einem Hauch von Blüten. Am Gaumen ein bemerkenswert kraftvoller, fruchtig-saftiger Auftritt mit roten Beerenaromen. Durch seine belebende Zitrusfrische und feine Mineralität wirkt er trotz aller Kraft sehr elegant. Glas 0,1l € _____ Glas 0,2l € _____ Fl. 0,75l € _____ ROSÉWEIN Marqués de Cáceres Excellens Rosé (a) MARQUÉS DE CÁCERES - RIOJA TEMPRANILLO UND GARNACHA I Blumige Nase, in der sich ein feiner Duft verbirgt. Harmonisch im Mund: am Gaumen zarte rote Früchte vor einem Hintergrund von dezenter Lebendigkeit. Ein äußerst frischer und eleganter Wein. Glas 0,1l € _____ Glas 0,2l € _____ Fl. 0,75l € _____ Born Rosé (a) BORN ROSÉ - KATALONIEN GRENACHE NOIR, TEMPRANILLO I Ein eleganter, aromatischer und vielschichtiger Wein. Blasse Rosenblütenfarbe mit bläulichen ReŔexen. Ausdrucksstark mit feinen Zitrusfrüchten und einem lebendigen Charakter. Glas 0,1l € _____ Glas 0,2l € _____ Fl. 0,75l € _____ 99 30 5 4,2 8 26 120 9 29 49 5 40
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